วิธีการทำบ้านเคบับสำหรับบ้านและสวน?

ในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์เมื่อเกิดเพลิงไหม้ผู้คนจำนวนมากใช้เตาหลอมโลหะสำเร็จรูป แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว มันง่ายที่จะป้องกันไม่ให้มันก็เพียงพอที่จะทำให้จาน shashlik ด้วยตัวคุณเอง

แนวความคิดนี้มาจากคอเคซัส หากคุณเจาะลึกประวัติของอุปกรณ์คุณจะเห็นได้ว่าการประดิษฐ์ mangal เป็นผลมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตามมีแหล่งโบราณคดีจำนวนมากจากสมัยโบราณของตะวันออกแสดงให้เห็นว่านี่เป็นคำตะวันออกค่าประมาณของมันคือจานทองแดงกลมมัด พวกเขามักจะมีฝาปิดและที่จับถือ เมื่อทำบ้าน shashlik ด้วยมือของคุณเองคุณควรจำคุณลักษณะต่างๆที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและประเด็นสำคัญอื่น ๆ

เพื่อเริ่มต้นพิจารณาคุณสมบัติและประโยชน์ของบาร์บีคิวกับหลังคา ทำให้สามารถใช้งานได้ในทุกสภาพอากาศซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพไม่สามารถคาดการณ์ได้และมีการเปลี่ยนแปลง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใช้ได้ทั้งแบบคงที่และแบบพกพา

ใกล้ ๆ บาร์บีคิวขนาดใหญ่ที่มีการป้องกันสภาพอากาศคุณสามารถอุ่นขึ้นได้ซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญมาก เราไม่ควรลืมว่าจำเป็นต้องมีกระท่อมบาร์บีคิวห่างจากอาคารที่อยู่อาศัยพืชและวัสดุที่ติดไฟได้ง่าย ด้วยเหตุนี้ภูมิประเทศในพื้นที่ติดตั้งของแท่นขุดเจาะจะถูกล้างออกจากพื้นดินรอบ ๆ จึงสามารถปูพื้นด้วยแผ่นคอนกรีตและล้อมรอบด้วยรั้วโลหะขนาดเล็ก

ควรจะกล่าวว่าการปรุงอาหารเนื้อสัตว์เมื่อเปิดไฟมาก tastier และเป็นประโยชน์มากกว่าบนเตาปกติ

เริ่มจากให้ดูที่การจำแนกประเภทของบ้านบาร์บีคิวต่างๆและอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับบ้านบาร์บีคิว

• ที่ใส่ถ่าน - เป็นกล่องโลหะที่มีผนังสูงมีตะแกรงหรือตะแกรงติดตั้งอยู่ ภายใต้หลังมักจะเป็นขาตั้งสำหรับเครื่องทำความร้อนซึ่งเทถ่านหินและเถ้า ผลิตภัณฑ์ติดตั้งอยู่บนขาโลหะและถอดประกอบได้ง่าย
• ย่าง - แตกต่างจากครั้งแรกในรูปทรงกลมและตะแกรงคงที่ที่มีฝาปิด เป็นอาหารอบ มันเกิดขึ้นกับไฟฟ้า
• บาร์บีคิว - รุ่นที่ซับซ้อนของรุ่นก่อนหน้า นอกจากตะแกรงและตะแกรงแล้วยังใช้น้ำลาย มักจะวางบนเว็บไซต์

• บาร์บีคิว - สะดวกในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ สามารถใช้ไฟฟ้าและใช้ในบ้านได้
• โม้ - กล่องโลหะที่มีฝาปิดด้านล่างซึ่งปกคลุมด้วยขี้เลื่อย เมื่อให้ความร้อนแล้วให้ควันแบบฟอร์มเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง

ควรสังเกตว่าบาร์บีคิวสำหรับการให้และที่บ้านทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นทำในความเร่งรีบ ท่ามกลางตัวเลือกที่ทำที่บ้านสามารถสังเกตเห็นการออกแบบของดีบุกโลหะจากถังหรือแม้กระทั่งจากรถสาลี่สวน

หนึ่งในประเภทของบาร์บีคิวเป็น BBQ บาร์บีคิวไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการรักษาความร้อนของเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีกลไกการหมุนเวียนเนื้อจะคั่วอย่างสม่ำเสมอ ตามวิธีที่เสียบอยู่ shashlybliches เช่นแนวนอนและแนวตั้ง

หนึ่งในเกณฑ์สำหรับการเลือกบาร์บีคิวคือความคล่องตัว อุปกรณ์เตรียมเนื้อสัตว์นี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบคงที่หรือแบบพกพาหรือแบบพกพา

ย่างแบบสเตชันเนอรีเป็นที่นิยมในพื้นที่ชานเมือง ในกรณีนี้คุณสามารถสร้างงานศิลปะที่แท้จริงด้วยองค์ประกอบเหล็กดัดได้จากบ้านเคบับปกติ

ย่างแบบพกพามักใช้ในการเดินทางไปธรรมชาติ เช่นการออกแบบพับเป็นโทรศัพท์มือถือมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีข้อบกพร่องของตัวเอง กล่าวคือไม่สามารถปรุงอาหารได้จำนวนมากในระยะเวลาสั้น ๆ

ถ้าคุณต้องการย่างสำหรับอพาร์ทเม้นและคุณกำลังจะปรุงอาหารเนื้อบนระเบียงแล้วในกรณีนี้ตัวเลือกขนาดเล็กและพับจะทำงานได้ดี

สำหรับบาร์บีคิวพวกเขายังแบ่งออกเป็นโทรศัพท์มือถือและเครื่องเขียน นอกจากนี้ยังมีบาร์บีคิวแก๊สซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ในสถานที่จัดเลี้ยง

ขนาดและการออกแบบของผู้ผลิตบาร์บีคิวอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าอะไรอยู่ที่ไหน ขนาดสามารถเป็นขนาดเล็กกลางหรือใหญ่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปลายทางและสถานที่ รูปแบบหลักของบาร์บีคิวสำหรับการปรุงอาหารเนื้อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่คุณสามารถมากับสิ่งที่น่าสนใจได้เสมอ จากวัสดุเศษซากที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นรถเข็นเก่าหรือถังโลหะคุณจะได้รูปแบบที่ไม่เหมือนใคร

ตามที่ลูกค้าคาดว่าจะมีการสร้างกระทะไฟฟ้าแบบแนวตั้งที่สะดวกและรวดเร็วหากคุณต้องการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วและสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ที่บ้าน อย่างไรก็ตามสำหรับการออกเดินทางของธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับย่างสามัญ

ถ้าเราวิเคราะห์คะแนนของผู้ผลิตเตาบาร์บีคิวไฟฟ้าในแง่ของราคาและคุณภาพแล้วเราสามารถทำรายการต่อไปนี้:

1. Kitfort KT-1405;
2. Maxwell MW-1990 ST;
3. ยิ้ม GB 3313;
4. Kitfort KT-1402

เมื่อเลือกบาร์บีคิวคุณจำเป็นต้องดำเนินการต่อจากจุดประสงค์ที่คุณต้องการและสถานที่ที่คุณจะใช้บ่อยที่สุด นอกจากนี้คุณควรกำหนดอัตราส่วนของเกณฑ์ราคาและคุณภาพ ไม่เสมอคุณภาพที่ดีที่สุดและเครื่องชงบาร์บีคิวที่ดีที่สุดจะเสียค่าใช้จ่ายมากกว่าที่เหลือทั้งหมด

เมื่อเลือกเหล็กกล้าคุณควรทำความเข้าใจกับโลหะที่ทำด้วย ถ้ารุ่นนี้มีขาอลูมิเนียมคันนี้จะไม่น่าเชื่อถือ หลังจากทั้งหมดย่างไม่เสถียรเป็นอันตราย

หากคุณตัดสินใจที่จะทำด้วยตัวเองแล้วคุณจะต้องใส่ใจกับหลายแง่มุมเช่นความลึกช่องอากาศขนาดบาร์บีคิวและรอยหยักสำหรับเสียบ

ความลึกของเตาช่วยให้คุณสามารถกำหนดปริมาณความร้อนที่เหมาะสมสำหรับเนื้อและวางไว้ที่ความสูงที่ต้องการ รูอากาศจะตรวจหาการไหลคงที่ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเก็บความร้อนได้ในระดับที่กำหนด

แรกของภาพวาดทั้งหมดเตรียม จากนั้นเลือกประเภทของโครงสร้าง หลังจากทั้งหมดข้างต้นจะพิจารณาจากการเลือกใช้วัสดุก่อสร้าง

ในการผลิตบาร์บีคิวด้วยมือของตัวเองมักจะใช้อิฐทนความร้อนซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างที่พบมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถวางซ้อนทับด้วยกระเบื้องเซรามิคได้อีกด้วย นอกจากนี้ถ้าจำเป็นให้ใช้สารละลายดินเหนียวซึ่งจะช่วยลดการใช้ซีเมนต์ได้อย่างมาก

เมื่อสร้างบ้านเคบับอิฐคุณจะต้องใช้วัสดุก่อสร้างเช่นปูนซีเมนต์ทรายดินเหนียวกลางโต๊ะและแท่งเสริม

ในการผลิตคุณอาจใช้เครื่องมือต่อไปนี้: ตะแกรง, ไม้บรรทัดและเทปวัด, จอบ, ไม้พายและเกรียง, เครื่องผสมคอนกรีต, ตะแกรงสำหรับทรายทราย, ระดับการก่อสร้าง, พลั่ว, รวมทั้งความสามารถในการผสมปูน จำเป็นต้องมีค้อนยางและเกลียว

ควรสังเกตว่าถ้าคุณใช้ย่างบาร์บีคิว,ส่วนประกอบหลักในการเลือกจะเป็นองค์ประกอบความร้อนภายในซึ่งจะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของเนื้อปรุงอาหาร

ในขั้นตอนของการคำนวณและการก่อสร้างโครงการคุณสามารถดูตัวเลือกสำเร็จรูปหรือลองทำเองได้ ในกรณีนี้อย่าลืมเกี่ยวกับมาตรฐานความปลอดภัยจากอัคคีภัย

เมื่ออาคารควรใส่ใจกับชนิดของอิฐ จากนั้นเราจะเริ่มดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นทั้งหมด

บาร์บีคิวตั้งอยู่บนฐาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจะต้องขุดหลุมที่มีความลึกสองดาบปลายปืนของพลั่ว, การล้างพื้นที่ก่อน จากนั้นพวกเขาขับรถในหมุดและยืดเชือก ด้านล่างปกคลุมไปด้วยทรายและเศษหินหรืออิฐซึ่งจะถูกบดบัง ด้วยความช่วยเหลือของคณะกรรมการมีความจำเป็นต้องสร้างแบบหล่อ

จากนั้นพวกเขาก็เริ่มสร้างฐานอิฐสำหรับผู้ผลิตบาร์บีคิวในอนาคต นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเลือกสถานที่โดยคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ ได้แก่ ความห่างไกลจากอาคารและสิ่งปลูกสร้างต่างๆการปรากฏตัวของแหล่งน้ำใกล้เคียง

ขอแนะนำให้จัดเตรียมบริเวณรอบ ๆ บาร์บีคิวเพื่อความสะดวกสบายในการเข้าพักสำหรับสถานที่นี้รอบบาร์บีคิวคุณสามารถวางกระเบื้องสร้างศาลาม้านั่งและไม่ชอบ

เพื่อความสะดวกในการใช้งานบาร์บีคิวจะมีการวางแผ่นกันความร้อนไว้ด้านล่างซึ่งจะมีการเทขี้เถ้าและเขม่า

วิธีการทำจาน shashlik ด้วยมือของคุณเองดูวิดีโอด้านล่าง