ย่างบาร์บีคิว: นำความคิดเดิมสู่ชีวิต

พวกเราที่เป็นเจ้าของที่มีความสุขในแปลงพล็อตซึ่งอาจมากกว่าหนึ่งครั้งที่คิดเกี่ยวกับการติดตั้งแท่นขุดเจาะ มีจำนวนมากของการก่อสร้างบ้านบาร์บีคิวที่สามารถติดตั้งด้วยมือของคุณเอง หนึ่งที่จะเลือก? ตามกฎบาร์เรลและบาร์บีคิว - บาร์บีคิวรวมกันในการติดตั้งเพียงครั้งเดียวเพื่อให้ในหนึ่งวิธีก็เป็นไปได้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ถ้าเป้าหมายของคุณคือการได้รับโดยมีงบประมาณน้อยที่สุดและในเวลาเดียวกันได้รับย่างที่สะดวกสบายและทนทานแล้วใส่ใจกับผู้รักษาประตูเคบับจากถัง

บางทีบางคนอาจจะขี้เกียจเกินไปกับถังเก่าเมื่อขายเป็นเวลานานคุณสามารถหาทุกชนิดของบาร์บีคิวของการออกแบบต่างๆและในราคาที่ไม่แพงมากอย่างไรก็ตามเจ้าของจริงไม่เคยยอมแพ้และต้องการหาสิ่งที่ไม่จำเป็นและล้าสมัยเช่นถังโลหะที่ว่างเปล่า คนที่เรียบง่ายเช่นนี้มีมือทองคำและเมื่อเห็นกระบอกปืนอาจมีความคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีการและสถานที่ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้

ย่างบาร์บีคิวจากถังมีข้อดีและข้อเสีย จากผลประโยชน์ที่เราทราบ:

• ความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่เนื้อเคบับ แต่ยังมีจานอื่น ๆ บนตะแกรงหรือในจานโลหะ
• ความสะดวกในการทำความสะอาดและบำรุงรักษา
• จำนวนมากของอาหารปรุงสุกพร้อมกัน (ตัวอย่างเช่นในเตาจากถัง 200 ลิตร);
• ความปลอดภัยและการใช้งานจริง
• ความสะดวกในการติดตั้ง
• ต้นทุนที่เหมาะสม

ข้อเสีย ได้แก่

• ความเป็นไปได้ของการกัดกร่อน (เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ให้ป้องกันหมวกมากกว่าบาร์บีคิว);
• รวดเร็วเรืองแสงตามลำดับคุณจะต้องระมัดระวังและเอาใจใส่เพื่อที่จะไม่เผาตัวเอง;
• ความเป็นไปไม่ได้ของการขนส่งเนื่องจากการออกแบบไม่ยุบ

ในการเริ่มต้นเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการออกแบบเครื่องเขียน ด้านข้างไม่ควรเป็นไม้และวัตถุไวไฟอื่น ๆนอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้วางเตาที่ติดกับการปลูกและเตียงดอกไม้เนื่องจากอากาศร้อนอาจส่งผลเสียต่อพืชของพวกเขา

ข้อดีของบาร์บีคิวแบบโฮมเมดก่อนการจัดเก็บเป็นที่ชัดเจน: บาร์บีคิวนี้เป็นแบบคงที่และทั่วถึง คุณสามารถมั่นใจได้ว่าบ้านเคย์บัตจะไม่ยุบหรือบังเอิญพลิกกลับโดยมักเกิดขึ้นกับเพื่อนที่ซื้อขาผอม คุณสามารถปรับความสูงของขาและกรอบให้สูงขึ้นตามความสูงของครัวเรือนของคุณเพื่อให้ไม่มีใครต้องยืนอยู่ที่เคบับในท่างอ และขนาดของบาร์เรลบาร์เรลไกลเกินมาตรฐานแบบมินิจากร้านค้าและดังนั้นจะมี kebabs เพียงพอสำหรับทุกคน

บาร์เรลเตาเผาที่ทำเองสามารถไม่มีฝาปิดหรือมีประตูขนาดเล็ก ทั้งสองประเภทช่วยให้ไม่เพียง แต่จะย่างเนื้อสัตว์ในกองไฟเปิด แต่ยังปรุงอาหารผักปลาและสัตว์ปีกบนตะแกรงบาร์บีคิว และบาร์เรลที่ดีขึ้นมีหน้าที่ของตะแกรงเพื่อการนี้ก็เพียงพอที่จะให้ racks สำหรับการถ่มน้ำลายในการก่อสร้างบาร์บีคิว ถ้าต้องการให้เปิดเตาไฟคุณสามารถปรุงอาหารได้จากจานเหล็กหรือเหล็กหล่อ

พิจารณากระบวนการผลิต

• โดยปกติสำหรับการติดตั้งบาร์บีคิวใช้โลหะบาร์เรลเชื้อเพลิง เตาสามารถมีขนาดใหญ่หรือเล็ก - ขนาด 200 หรือ 60 ลิตร ความสูงของบาร์บีคิวประมาณ 1 เมตร เพื่อให้งานติดตั้งดำเนินการได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่สุดให้วาดรูปบาร์บีคิวโดยการตรวจสอบขนาดทั้งหมดอย่างแม่นยำ จำเป็นต้องค่อยๆตามแผนแล้วคุณสามารถบันทึกจำนวนมากเวลาและชื่นชมยินดีในครัวเรือนและเพื่อนกับบาร์บีคิวอร่อยให้เร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้

• ขั้นแรกให้สร้างโครงสร้างเฟรมให้พอดีกับกระบอกสูบในเวลาเดียวกันให้พิจารณาชั้นวางด้านข้าง สำหรับความเป็นไปได้ในการขนส่งบนไซต์สามารถยึดติดกับเฟรมของล้อได้ วางกระบอกบนกรอบโดยคำนึงถึงรูระบายน้ำที่ด้านบนที่มุม 30 องศา ถ้าจำเป็นคุณสามารถติดตั้งปล่องไฟได้
• บนกระบอกสูบวาดรูเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - คราวนี้จะเป็นฝาครอบของบาร์บีคิว มันถูกตัดด้วยเครื่องบดและบานพับประตูติดกับมันเพื่อให้ฝาปิดสามารถเปิดและปิดได้ สำหรับการลากพิเศษเจาะรูที่ด้านข้างของบาร์บีคิว ยังคงยึดมือจับและวางปล่องไฟไว้บนรูระบายน้ำและสำหรับความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารบนบาร์บีคิวให้ติดตั้งตะแกรงสเตนเลสสตีล

• ส่วนด้านในของโครงสร้างคุณต้องสนับสนุนสับ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดมุมโลหะ 2 อันตามความยาวของกระบอกสูบและตัดออกอีก 10 ซม. แล้วเชื่อมช่องว่างเหล่านี้จากด้านใน เพื่อให้ดูดีขึ้นกระบอกดีไซน์สีทนความร้อนพิเศษจากปืนฉีด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ผงซักฟอกระบายสีผงซักฟอกซิลิโคนหรือแม้แต่สี "ไม่ฆ่า" สำหรับตัวปิดเสียงยานยนต์ซึ่งยิ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เพื่อความทนทานของการออกแบบผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ส่วนประกอบในหลายชั้น และหลังจากนั้นเพียง 24 ชั่วโมงคุณสามารถใช้การสร้างของคุณสำหรับการทำอาหารเคบับหรือบาร์บีคิว

และเพื่อให้เตาย่างมีลักษณะ "โฮมเมด" และเพื่อความสะดวกในการใช้และสะดวกสบายยิ่งขึ้นคุณควรติดตั้งชั้นวางของทุกชนิดไว้ในที่ที่คุณสามารถเก็บจานกับเนื้อดองหรือจาน นี้จะทำให้กระบวนการของการทอด kebabs สะดวกสบายมากขึ้น

บางทีอาจไม่ค่อยรู้ว่าสำคัญแค่ไหนในการเลือกฟืน "ใช่" สำหรับบาร์บีคิว รสชาติของอาหารที่ปรุงด้วยถ่านมักจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ไม้ฟืนที่เก็บเกี่ยวจากผลไม้จะเป็นเชื้อเพลิงที่ยอดเยี่ยมสำหรับถังแมงลิง ไม้ที่หนาแน่นของพวกเขาไม่เพียง แต่สามารถเก็บไฟไว้ได้นาน แต่ยังให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ แก่การเตรียมอาหาร

อย่าใช้ฟืนไม้เนื้ออ่อนไม้สนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความจริงก็คือเมื่อการเผาไหม้ต้นสนเปล่งสารเรซินที่ส่งผลเสียต่อรสชาติของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้นำไม้ชนิดหนึ่งจากแอ็ปเปิ้ลเข้าไปด้วยเช่นกัน - ควันของพวกมันมีสารพิษดังนั้นการบริโภคเคบับดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

การปรากฏตัวของ 6 เอเคอร์ในประเทศเพียงแค่บังคับให้เจ้าของที่จะได้รับอุปกรณ์ดังกล่าวสำหรับส่วนที่เหลือที่ดีเป็นขื่อ ด้วยความมั่นคงทางการเงินคุณสามารถจัดเตาย่างอิเลคโตรนิ่งขนาดใหญ่พร้อมศาลา และถ้าคุณต้องการประหยัดเงินให้ใส่ใจกับการออกแบบบาร์บีคิวขนาดเล็กซึ่งคุณสามารถทำด้วยมือของคุณเองได้ภายในเวลาเพียงวันเดียว หนึ่งในอุปกรณ์สากลและที่ขาดไม่ได้เหล่านี้สำหรับการให้บริการคือกระท่อมที่ทำจากกระบองโลหะซึ่งหากมีการใช้เทคนิคการผลิตทั้งหมดจะให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์เป็นเวลาหลายปี

วิธีทำตะแกรงด้วยมือของคุณเองจากกระบอกดูด้านล่างในวิดีโอ