ไม้เสียบไฟฟ้าแนวตั้ง: คุณสมบัติการใช้งานและข้อดี

แม้ในช่วงฤดูร้อนสภาพอากาศจะไม่เอื้อต่อการปิกนิกกับการทำอาหารเค้ก กระท่อมบาร์บีคิวแนวตั้งแบบไฟฟ้าจะช่วยในการปรุงอาหารจานโปรดของคุณได้ตลอดเวลาไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นทางเลือกที่สะดวกในการปิ้งบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม

พื้นฐานของบาร์บีคิวไฟฟ้าเป็นเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อ (เครื่องทำความร้อน) รอบ ๆ ที่เสียบอยู่ในแนวตั้ง ย่างชนิดนี้ตั้งอยู่ภายในกล่องโลหะ หลังสามารถทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลส

ในระหว่างการดำเนินการของอุปกรณ์เนื้อจะผัดภายใต้อิทธิพลของความร้อนที่มาจากองค์ประกอบความร้อน เพื่อให้เคบับสามารถปรุงสุกได้ดีทุกด้านจะมีเกลียวหมุนอยู่รอบแกน การระบายไขมันจากเนื้อสัตว์จะถูกรวบรวมในพาเลทหรือภาชนะบรรจุขนาดเล็กแยกต่างหากที่ติดตั้งไว้ใต้หมุด

เครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทอด shashlik สแตนเลสสำหรับบ้านมีข้อดีหลายประการ:

• Kebabs สามารถปรุงได้ตลอดเวลาโดยไม่คำนึงถึงสภาวะอากาศหรือสภาวะอื่น ๆ
• สำหรับบาร์บีคิวเช่นไม่จำเป็นต้องมองหาฟืนหรือถ่านหิน;
• เนื้อสัตว์ในแบบอนาล็อกไฟฟ้าของบาร์บีคิวจะคั่วได้เร็วขึ้นมากในขณะที่ไม่จำเป็นต้องตลอดเวลายืนเคียงข้างกันและเปิดใช้สแครปได้มากกว่า

เพื่อความเป็นหลักเป็นมูลค่า noting ปัจจัยเหล่านั้นที่คนรักเค้กหลายแอตทริบิวต์ข้อบกพร่องของ kebabs ไฟฟ้า:

• ความจำเป็นในการเชื่อมต่อกับเครือข่าย;
• เพื่อให้เนื้อสัตว์ที่จะเปิดออกนุ่มและฉ่ำก็จะต้องมีการหมักนานกว่าการปรุงอาหารบนตะแกรง;
• การขาดกลิ่นและรสชาติของ "ควัน" - สหายสหายเคบับย่างเหนือถ่านหิน

ข้อเสียเปรียบล่าสุดสามารถแก้ไขได้ - เพียงพอที่จะวางกิ่งไม้ผลไม้ไว้ภายในกล่อง shashlik หรือเพื่อค่อยๆเบคอนบางลงระหว่างชิ้นเนื้อ

ทางเลือกของเครื่องปิ้งบาร์บีคิวไฟฟ้าค่อนข้างกว้างและแตกต่างกัน อุปกรณ์ต่างๆรวมทั้งอุปกรณ์และอุปกรณ์ของรัสเซียที่ผลิตในเยอรมนีจีนเบลารุส หนึ่งในร้านค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีเครื่องบดไฟฟ้าจำนวนมากคือ Domotech

ในเวลาเดียวกันมีเกณฑ์หลายอย่างที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อเลือกเทคนิค:

• อำนาจ แตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 2.6 กิโลวัตต์ ตัวบ่งชี้นี้มีผลต่อความเร็วในการปรุงอาหารและคุณภาพของเนื้อย่าง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเร็วขึ้นชิ้นจะถูกทอดฉ่ำมากขึ้นพวกเขายังคงอยู่
• ความยาวของตะแกรง ถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงอาหาร shish kebab สำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ก็จะดีกว่าที่จะให้การตั้งค่าที่จะรวมกับเสียบไม้ 30-40 ซม. สำหรับครอบครัวขนาดเล็กเครื่องบดไฟฟ้ากับตะเกียบ 12-28 ซม. จะทำ
• จำนวนไม้คาน ในโมเดลที่ทันสมัยตัวเลขนี้อาจอยู่ระหว่าง 4 ถึง 24 ในการพิจารณาเกณฑ์นี้คุณจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับจำนวนผู้ที่กำลังจะไป "ปิกนิกที่บ้าน"

• การดำรงอยู่ของฟังก์ชัน autoshutdown
• ความเป็นไปได้ของการรื้อโครงสร้าง การถอดบาร์บีคิวทำได้ง่ายกว่าการล้างจานทำได้ง่ายกว่า
• วัสดุในการผลิต อุปกรณ์อลูมิเนียมได้ง่ายและราคาถูกกว่า แต่มีความอ่อนไหวต่อความเค้นทางกลมากขึ้น เหล็กกล้าไร้สนิมมีความแข็งแรงและเชื่อถือได้มากขึ้น
• นอกจากนี้เมื่อเลือกจำเป็นต้องคำนึงถึงความยาวของสายไฟ

ความนิยมของ mangal ไฟฟ้า counterparts พูดความคิดเห็นมากมายที่เหลือโดยผู้ใช้ ส่วนใหญ่เป็นบวก

และในวิดีโอถัดไปคุณสามารถดูวิธีการปรุงอาหาร Kebab Shish ในเตาย่างบาร์บีคิวไฟฟ้า