ตะแกรงเหล็กหล่อ: วิธีการเลือก?

จานย่างแสนอร่อยสามารถเปลี่ยนวันธรรมดาเป็นวันหยุดจริงได้ เป็นที่เชื่อกันว่าเหล็กเป็นวัสดุที่เหมาะสำหรับการผลิตเตาบาร์บีคิวซึ่งเป็นกระบวนการของการปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมมากที่สุดเนื้อปลาและผัก เพื่อให้ทราบถึงสิ่งที่ตะแกรงตะแกรงเหล็กหล่อและวิธีการเลือกใช้จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

วัสดุดังกล่าวเป็นเหล็กหล่อเป็นโลหะผสมของธาตุเหล็กและคาร์บอนที่มีธาตุแมงกานีสและกำมะถัน ผลิตภัณฑ์จากส่วนประกอบนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงสุดได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีการเปลี่ยนรูปนั่นคือเหตุผลที่ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับย่างและบาร์บีคิวถือเป็นตะแกรงเหล็กหล่อ สามารถทำได้โดยการเทออกจากเตารีดหรือสร้างจากแท่งเหล็กหล่อ รายการดังกล่าวสำหรับบาร์บีคิวสามารถใช้ทั้งในบ้านและนอกบ้าน

เหล็กหล่อมีคุณสมบัติในการทำความร้อนช้าและมีการสะสมความร้อนได้ดีจานที่ปรุงบนตะแกรงของวัสดุนี้มีลักษณะเสมอโดยรูปแบบอบและน่ารับประทานสม่ำเสมอ

เนื่องจากโครงสร้างที่มีรูพรุนของวัสดุนี้อาหารอยู่ภายใต้การป้องกันที่เชื่อถือได้จากการเผาไหม้ ทั้งหมดนี้สร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมงานทำอาหารเหล่านี้ด้วยความพยายามน้อยที่สุด

รูปแบบต่างๆของตะแกรงเหล็กถูกนำเสนอในตลาดสมัยใหม่ซึ่งแต่ละส่วนมีไว้สำหรับการเตรียมอาหารเนื้อสัตว์และผักในงานนำเสนอที่แตกต่างกันออกไป ทั้งสองประเภทหลัก ได้แก่ ชิ้นงานแบนและลึก

แบบเรียบมีลักษณะเป็นแผ่นอบที่มีการตัดพิเศษและด้ามจับ พวกเขาแบ่งออกเป็นสองประเภท

• กับ vaporizer ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีลักษณะเป็นผนังสูงมีผิวซี่ การออกแบบของพวกเขาถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ความคิดที่ว่าไขมันในกระบวนการของการระบายน้ำไม่ตกอยู่ในกองไฟ แต่ระเหยโดยตรงกับนักวิ่งทำให้รสชาติของอาหารที่เด่นชัดมากขึ้นและอิ่มตัว
• ไม่มีเครื่องระเหย ตะแกรงเหล่านี้ทำในรูปแบบของฐานที่มั่นคงครบครันด้วยมือจับและพื้นผิวการทำงานพิเศษในรูปแบบของกริด อาหารที่ปรุงสุกในพวกเขามีความฉ่ำและน่ารับประทาน

เหมาะสำหรับเตรียมจานจากชิ้นใหญ่ ๆ ส่วนบนซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้ให้บริการในกระบวนการพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งทำให้พวกเขาทำงานได้ดีที่สุด

ในกระบวนการเลือกตะแกรงเหล็กหล่อให้ความสนใจเป็นพิเศษกับรูปทรงและขนาดของเหล็ก การออกแบบดังกล่าวสามารถกลมเหลี่ยมรูปไข่หรือสี่เหลี่ยม

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แบ่งออกเป็นสองประเภท:

• มีระนาบเดียว - ติดตั้งไว้เหนือไฟโดยใช้ขาโลหะ
• มีสองระนาบ - ส่วนบนเป็นฝาปิดที่มีโลหะวงแหวนและมีการยึดขาตั้งด้วยความช่วยเหลือของขา

โครงสร้างของทั้งสองแบบทำจากไม้ที่มีคุณภาพสูงหรือเคลือบด้วยน้ำยางที่ทนต่ออุณหภูมิสูงเพื่อป้องกันการไหม้ ด้ามไม้ถือเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ประโยชน์ได้จริงและมีประโยชน์มากที่สุด ตะแกรงขนาดใหญ่มักจะมีมือจับ 2 แบบเพื่อให้ใช้งานได้สะดวกและสะดวกสบายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ขึ้นอยู่กับว่ามีความกว้างตาข่ายกี่เซนติเมตรขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์บางชนิด ขนาดมาตรฐานของเตาบาร์บีคิวถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 ซม., 33 ซม., 38 ซม. และ 46 ซม. แต่เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถผลิตงานออกแบบเหล่านี้ได้หลากหลายขนาดขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคลและความต้องการของลูกค้า

ตะแกรงเหล็กหล่อที่มีคุณภาพสูงมีส่วนช่วยในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่ทันสมัย

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุนี้มีข้อดีดังนี้:

• เครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอและความจุความร้อนสูง;
• ความแข็งแรง;
• ความทนทาน;
• การรักษาความปลอดภัย
• เรียบร้อย

หากการปรุงอาหารใช้เวลามากน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดความไม่สะดวกในการใช้งาน

มันเป็นมูลค่า noting ความจริงที่ว่าบ่อยขึ้นตะแกรงเหล็กเป็นเรื่องการดำเนินการที่ดีกว่าการเคลือบจะกลายเป็น ทนต่อการเปลี่ยนรูปได้มากที่สุดเพื่อให้คุณสมบัติเดิมของมันได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานหลายปี เนื่องจากคุณภาพของตะแกรงเหล็กหล่อที่ไร้ที่ติอาหารทุกจานปรุงสุกโดยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบได้

เตาเหล็กสแตนเลสมีลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นในตัวผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อ วัสดุตัวเองเป็นโลหะผสมเหล็ก - คาร์บอนซึ่งประกอบด้วยโครเมียมอย่างน้อย 12% โครงสร้างดังกล่าวทนทานต่อการกัดกร่อนเนื่องจากมีการเคลือบผิวด้วยไฟฟ้าชุบโครเมี่ยมนิกเกิลหรือไม่ติด น้ำหนักของพวกเขาเมื่อเปรียบเทียบกับรุ่นเหล็กหล่อมีน้ำหนักเบา แต่ใช้ตะแกรงเหล็กเป็นหลักสำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กที่ยากที่จะพลิกกลับในระหว่างการปรุงอาหารโดยใช้ไม้พายหรือคีม

เกือบทั้งหมดเตาบาร์บีคิวหลังจากระยะเวลาหนึ่งมีแนวโน้มที่จะจางหายไปและสูญเสียลักษณะเดิมของพวกเขา นอกจากนี้สารเคลือบผิวที่ติดทนนานของพวกเขาจะถูกเผาไหม้เมื่อเวลาผ่านไปปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ดังนั้นการเปรียบเทียบตะแกรงเหล็กหล่อด้วยชิ้นสแตนเลสจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำการเลือกทางเลือกแรก ดีไซน์ที่ทำจากเหล็กหล่อมีความปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์และรักษาคุณภาพดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่คำนึงถึงความเข้มของการทำงาน

ตลาดทั่วโลกมีตะแกรงตะแกรงเหล็กหลากหลายรูปแบบจากหลากหลายแบรนด์ ทุกคนโดดเด่นด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่คนรักของย่างทุกจานจะประทับใจ ตำแหน่งที่สูงในการให้คะแนนความนิยมถูกครอบครองโดยผู้ผลิตหลายรายของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ตะแกรงเหล็กหล่อที่เชื่อถือได้และสะดวกสบายเหมาะสำหรับเตรียมอาหารอร่อยไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์ แต่ยังมาจากผัก ในหมู่พวกเขามีรูปแบบที่มีขนาดแตกต่างกันและปริมาณการปรากฏตัวของสารเคลือบพิเศษช่วยปกป้องอาหารจากการเผาไหม้และยังช่วยให้การเก็บรักษารสชาติและกลิ่นอันหอมกรุ่นของพวกเขา ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ค่อนข้างแพงสำหรับทุกคน

เหล็กหล่อเหล็กหล่อแบบเดิมที่สร้างขึ้นเพื่อเตรียมอาหารต่างๆเนื้อสัตว์ปลาและผักโดยคำนึงถึงความต้องการและจินตนาการของแต่ละบุคคล พวกเขาโดดเด่นด้วยการใช้งานง่ายซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ วัสดุทั้งหมดนี้ทำมาจากวัสดุที่มีคุณภาพสูงเพื่อให้มั่นใจถึงความแข็งแรงและความทนทานของโครงสร้างเหล่านี้

ตะแกรงเหล็กหล่อเรียบและเคลือบไม่ติดแน่น ทนทานต่อการเกิดสนิมและรักษาคุณภาพเดิมได้ดีเยี่ยมเป็นเวลาหลายปี

ตะแกรงเหล็กหล่อทำหน้าที่ได้โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุด โมเดลจากผู้ผลิตรายนี้ต่างกันในเรื่องความต้านทานการสึกหรอและความสะดวกสบาย ช่วงของพวกเขาช่วยให้คุณสามารถเลือกสำเนาที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับความต้องการและความต้องการของลูกค้าแต่ละราย

ตะแกรงเหล็กหล่อที่ใช้งานง่ายและใช้งานง่ายเหมาะสำหรับย่างและบาร์บีคิวเกือบทุกรูปแบบมันเป็นเรื่องง่ายที่จะดูแลพวกเขาเช่นเดียวกับการปรุงอาหารอาหารทำอาหารอร่อย

การออกแบบของพวกเขาได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบว่าขั้นตอนการดำเนินงานนำการแสดงผลที่เป็นบวกมาจากการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้

แม้จะมีตะแกรงเหล็กสำเร็จรูปหลากหลายชนิดที่จำหน่ายอยู่คุณสามารถทำเองได้ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะสร้างแบบจำลองขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์บางประการ นอกจากนี้ตัวเลือกนี้จะประหยัดมากขึ้นเพราะไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนทางการเงินขนาดใหญ่ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญ เทคโนโลยีของการผลิตตัวเองของโครงสร้างดังกล่าวเป็นที่นิยมมากเพราะช่วยให้คุณสามารถสร้างแบบจำลองดังกล่าวของกริดที่ดีที่สุดจะตอบสนองความต้องการของแต่ละบุคคล

กระบวนการทั้งหมดในการทำตะแกรงเหล็กประกอบด้วยหลายขั้นตอน

• ทางเลือกของการออกแบบ กำหนดโดยขนาดรูปร่างและประเภทในอนาคตยกตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์ 2 กิโลกรัมมีความยาวได้เพียงพอ 35 ซม. กว้าง 26 ซม. และสูง 2 ซม. พื้นผิวนี้ค่อนข้างพอสำหรับปรุงอาหารสำหรับ 4 ท่าน
• การเลือกวัสดุ สิ่งสำคัญคือวัสดุที่เป็นทนไฟและทนต่อความชื้น เหล็กหล่อมีคุณสมบัติครบถ้วนตามข้อกำหนดเหล่านี้ดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ ตะแกรงเหล็กมีลักษณะแข็งแรงและสะดวกในการใช้งาน

• การทำส่วนประกอบต่างๆ ตัดทุบที่มีขนาดที่ต้องการและเชื่อมต่อกันในรูปแบบของตาข่ายโดยใช้การเชื่อมแบบอาร์กอน ขอบถูกทำความสะอาดอย่างรอบคอบด้วยดิสก์หรือกระดาษทราย
• จับยึด ขึ้นอยู่กับจำนวนของการจับยึดด้วยด้านหนึ่งหรือสองด้าน ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือองค์ประกอบโครงสร้างเหล่านี้ให้ความรู้สึกสบายที่สุดในระหว่างการใช้งาน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือไม้โลหะหรือไม้คลาสสิก

แต่กระบวนการวางแผนอย่างถูกต้องสามารถนำทั้งอารมณ์บวกและผลเก๋ในรูปแบบขององค์ประกอบที่มีคุณภาพสูงและทนทานของย่าง

เริ่มต้นกระบวนการซื้อตะแกรงเหล็กหล่อคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญซึ่งมีดังนี้:

• ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีความลึกและปริมาตรเนื่องจากเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย
• ดีแล้วถ้ามือจับทำจากไม้เพื่อจะไม่ลุกเป็นไฟ
• การปรากฏตัวของที่ยึดพิเศษจะทำให้ตาข่ายเป็นเรื่องง่ายที่จะใช้

หลีกเลี่ยงเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ในช่วงวันหยุดจะช่วยให้สอดคล้องกับกฎต่อไปนี้:

• ย่างหรือบาร์บีคิวควรอยู่ในที่โล่งหรือในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศได้ดี
• มีความจำเป็นต้องจุดไฟเผาไหม้ด้วยของเหลวที่มีคุณภาพสูงและได้รับการออกแบบเป็นพิเศษเพื่อป้องกันสารพิษของอาหาร
• สถานที่ที่ย่างตั้งอยู่ต้องเป็นระดับซึ่งจะทำให้โครงสร้างมีเสถียรภาพมากที่สุด
• ควรวางตะแกรงเหล็กหล่อออกจากหญ้าแห้งและแขวนกิ่งเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย

โดยทั่วไปแล้วสิ่งก่อสร้างดังกล่าวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการนำเสนอผลงานการทำอาหารที่ประณีตและเติมบรรยากาศโดยรอบพร้อมกับช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์

สำหรับบทวิจารณ์วิดีโอเกี่ยวกับตะแกรงเหล็กหล่อรวมทั้งรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่างๆของวิดีโอให้ดูที่วิดีโอด้านล่าง