คุณสมบัติของการผลิตบาร์บีคิวสแตนเลส
แคมป์กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น นี่คือเหตุผลสำหรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับเตาโดยไม่ต้องมีซึ่งมันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงส่วนที่เหลือที่สมบูรณ์ เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นอุปกรณ์ที่มีเหตุผลและทนทานสำหรับการเตรียมเคบับ เหล็กกล้าไร้สนิมเกินคุณภาพด้านเทคโนโลยีแม้แต่เหล็กกล้าของแบรนด์ที่ดีที่สุด
คุณสมบัติพิเศษ
บางครั้งก็ยากที่จะหาในร้านค้าอุปกรณ์สำหรับทำ kebabs ของพารามิเตอร์ดังกล่าวที่เหมาะกับมากที่สุด จากนั้นไม่ได้แสดงถึงความยากลำบากเป็นพิเศษในการทำให้เป็นเหล็กกล้าไร้สนิมได้อย่างอิสระ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือแบบจำลองที่คุณสามารถประกอบหรือถอดแยกได้ การออกแบบผลิตภัณฑ์ต้องทำในลักษณะนี้ดังนั้นรูปแบบจะใช้เวลาอย่างน้อย
คุณสมบัติของหม้อน้ำสแตนเลสสตีล:
- การออกแบบไม่เป็นอันตรายต่อการกัดกร่อน
- วัสดุถูกให้ความร้อนอย่างเท่าเทียมกันซึ่งจะมีผลต่อคุณภาพของเคบับ
- ผลิตภัณฑ์จากสแตนเลสมีน้ำหนักเพียงเล็กน้อย
เจ้าของบ้านมักจะออกแบบและสร้างบาร์บีคิวเหล็กกล้าไร้สนิมสำหรับโครงการของตนเอง ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยตัวเองราคาถูกกว่ามาก แต่ถ้าคุณชำนาญการรวมความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการคุณสามารถสร้างรูปแบบพิเศษของบาร์บีคิวได้
ข้อดีและข้อเสีย
คุณลักษณะหลักของเครื่องเจาะเพื่อให้มีขนาดกะทัดรัดและมีขนาดเล็ก ควรวางผลิตภัณฑ์ไว้ในกระเป๋าเป้สะพายหลังหรือลำตัวของรถขนาดเล็ก ก่อนอื่นคุณควรวาดร่างเพื่อทำความเข้าใจว่าจะต้องสร้างชิ้นส่วนและรายละเอียดอะไรบ้าง
หากคุณประกอบหน่วยคล้าย ๆ กันจะมีลักษณะคล้ายกระเป๋าเดินทางขนาดเล็กซึ่งความหนาไม่เกิน 5 ซม.
เนื้อหาของคดีดังกล่าวรวมถึง:
- ตะแกรงตะแกรง
- ชุดตะแกรง;
- ชั้นติดตั้ง
ด้านล่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรมีความหนาอย่างน้อยห้ามิลลิเมตรผนังด้านข้างไม่ควรเกินกว่าสองมิลลิเมตรข้อได้เปรียบของตัวเครื่องประกอบด้วยมือของตัวเองคือสามารถทำทุกขนาดได้ เจ้าของบ้านบางคนชอบที่จะทำย่างได้นานพอสมควร - ประมาณครึ่งหนึ่งเมตรคนอื่น ๆ ทำให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสั้นลงสามครั้ง
โดยปกติแล้วอุปกรณ์ดังกล่าวได้รับการออกแบบมาให้สามารถใส่ได้ตั้งแต่ 5 ถึง 12 ตะแกรง ระหว่างตะแกรงควรเป็นช่องว่างที่ยอมรับได้เพื่อไม่ให้เกิดการรบกวนกันและกัน
เตาแบบพกพามีข้อเสียเปรียบทั่วไป: พวกเขาจะไม่เป็นที่คงทนเป็นผลิตภัณฑ์นิ่ง ถ่านที่สามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหน่วยขนาดกะทัดรัด
ประเภท
สามชนิดของเตาสามารถทำจากสแตนเลส:
- บาร์บีคิว stationary;
- เดินป่ายุบ;
- มีไดรฟ์ไฟฟ้าในตัว
บาร์บีคิวมือถือเป็นโครงสร้างขนาดใหญ่ที่มีเตาเผาขนาดใหญ่ที่ทำจากสแตนเลสหนา
โครงสร้างดังกล่าวมีการติดตั้งตามกฎ:
- ตารางเพิ่มเติม;
- ซี่;
- จับ
ภายในอาณาเขตของครัวเรือนวัตถุดังกล่าวสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายเนื่องจากล้อมีล้อ ถ้าไซต์มีขนาดใหญ่เกินไปและมีจุดพักค้างอยู่หลายจุดแล้วหน่วยเคลื่อนที่ที่ทำจากสแตนเลสจะอยู่ในความต้องการ
อุปกรณ์เครื่องเขียนยังเป็นที่นิยมมากส่วนใหญ่มักเป็นหน่วยถนน เตาเผาดังกล่าวสามารถจัดให้มีหลังคามีเครื่องประดับตกแต่งดั้งเดิมและมีราคาแพง
รูปร่าง
ผลิตภัณฑ์ชนิดแรกสามารถมีรูปแบบที่แตกต่างกันมากที่สุดและจะติดตั้งในพื้นที่ชานเมืองใด ๆ มีในหมู่พวกเขาเช่นรูปแบบที่ใช้ในการเตรียมไม่เพียง แต่เคบับ แต่ยังบาร์บีคิว บาร์บีคิวคำมาจากยุโรปหลักการของการทำอาหารเนื้อค่อนข้างแตกต่างจากแบบดั้งเดิม ในกรณีนี้ใช้ตะแกรงเนื้อสัตว์ขนาดเล็กที่วางและไม่มีตะแกรง ส่วนใหญ่ในรัสเซียรวมสองประเภทของบาร์บีคิว
มีส่วนผสมอีกประเภทหนึ่งซึ่งสังเคราะห์คุณลักษณะของบาร์บีคิวและบาร์บีคิว นี่คือตะแกรงที่เรียกว่าเมื่อมีการพ่นบนภาชนะที่มีถ่านร้อนซึ่งเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารชิ้นใหญ่ ๆ บางครั้งในนอร์ทคอเคซัสซากสัตว์ทั้งปวงถูกทอดด้วยวิธีนี้ ค่อนข้างน่าแปลกใจคือประสิทธิภาพของการออกแบบดังกล่าว
แม้ว่าข้างนอกจะเป็นเรื่องง่ายมาก ๆ เพื่อให้เนื้อที่ใหญ่ ๆ ถูกอบได้อย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีการเผาไหม้ต้องมีการกระจายอุณหภูมิอย่างมีเหตุผลไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของผลิตภัณฑ์
มิติ
อุปกรณ์เดินป่าสแตนเลสสามารถทำในขนาดเล็กได้ซึ่งจะมีประโยชน์มากเมื่อไปล่าสัตว์หรือตกปลา
พารามิเตอร์มาตรฐานของบาร์บีคิวง่ายๆ:
- ผนังหลัก (2 ส่วน) - 92x16 ซม.
- ผนัง (2 ส่วน) - 32 x 16 ซม.
- ด้านล่าง - 92 x 16 ซม.;
- ชั้นยาว 50 - 90 ซม.
- ชุดของมุม - "4"
ตัวเลขเหล่านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นพื้นฐานเนื่องจากมีการปรับตามสถานการณ์เฉพาะ
วัสดุ
เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นวัสดุที่ดีที่สุดในการสร้างเตา เหล็กกล้าจุกจากเหล็กกล้าไร้สนิมไม่ได้ถูกกัดกร่อนทำความสะอาดได้ง่ายและไม่สามารถใช้งานได้ถึงสิบปี
เหล็กเส้นที่ทำด้วยเหล็กจะทำด้วยเหล็กที่มีความหนาไม่น้อยกว่า 3 มม. (โดยเฉพาะ 4 หรือ 5) และมีความแข็งแรงเพิ่มขึ้น สิ่งดังกล่าวสามารถให้บริการได้มากกว่าหนึ่งสิบปีเหล็กกล้าทึบไม่ทำให้เกิดการหดตัวและไม่สามารถเผาไหม้ได้
มีเตาหลอมขนาดใหญ่หลายแห่งที่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า ในกรณีนี้คุณต้องใช้แหล่งจ่ายไฟภายในระยะเดินได้ เตาเผาที่ปลอมแปลงแสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นอย่างดี พวกเขามีน้ำหนักมาก แต่พวกเขาดูเป็นประโยชน์มากจากจุดสุนทรียภาพของมุมมอง
ขั้นตอนการทำงาน
หลังจากการจัดเตรียมภาพวาดการทำเครื่องหมายจะใช้กับแผ่นโลหะด้วยเครื่องหมายหรือเครื่องหมาย วัสดุถูกประมวลผลโดยใช้เครื่องบดขอบถูกขัดด้วยไฟล์จะลบครีเอทีฟ จากนั้นใช้สว่านไฟฟ้าและเจาะ 8 หรือ 12 รูจะถูกตัดผ่านอากาศจะไหล
ระยะห่างระหว่างหลุมเฉลี่ยควรอยู่ที่ประมาณ 4 ซม. บางครั้งหลุมมีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางและกระจายกันเองประมาณ 6-10 ซม. ในแต่ละกรณีมีวิธีการแต่ละแบบขึ้นอยู่กับการคำนวณอย่างรอบคอบ
อุปกรณ์พับได้ยึดบนฐานและผนังพวกเขาจะเชื่อมต่อกับสกรูขนาดเล็กคุณยังสามารถเชื่อมพวกเขา ขาสกรูเข้าไปในถั่ว M10 ด้านหนึ่งของท่อมีความรุนแรงขึ้น, สตั๊ดจะเชื่อมต่อกับอีกด้านหนึ่ง
ขาต้องยึดติดกับไม้กวาดที่ระดับ 25 ซม. จากพื้นดินแล้วการออกแบบจะเข้มงวดและมั่นคงมากขึ้น
ควรวางเบรคเพื่อหลีกเลี่ยงการเปิดโดยธรรมชาติ เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นวัสดุที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการสร้างการรวม
ข้อดีของอุปกรณ์สแตนเลส:
- ความสว่างและความแข็งแรงของโครงสร้าง
- วัสดุไม่อยู่ภายใต้การกัดกร่อน
เพื่อให้ย่างคุณควรจะสามารถจัดการกับโลหะและมีเครื่องมือต่อไปนี้:
- สว่านไฟฟ้า
- ค้อน;
- บัลแกเรีย;
- เครื่องเชื่อม
- สิ่ว
เพื่อประกอบเตาย่างด้วยตัวคุณเองคุณไม่จำเป็นต้องมีคุณสมบัติที่สูงของช่างทำกุญแจ
บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกลายเป็นของจริงของงานศิลปะตกแต่งเมื่อขาได้รับการตกแต่งด้วยองุ่นและตัวของมันเองทำในรูปแบบเดิมตกแต่งด้วยเครื่องประดับแฟนซี เตาดังกล่าวทำโดยช่างตีเหล็กค่าใช้จ่ายของพวกเขาสูง บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถสั่งซื้อได้จากภาพสเก็ตช์ของตัวเอง
เคล็ดลับและคำแนะนำ
ไม่มีกฎและระเบียบที่เข้มงวดในการผลิตอุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้ อย่างไรก็ตามมี "จุดอ้างอิง" ที่พวกเขาพยายามจะปฏิบัติตาม บนหนึ่งเมตรของหมุดตามกฎแล้วมันควรจะวางประมาณ 8-15 เสียดสี จากตัวเลขนี้จะมีบาร์บีคิวเพียงพอสำหรับ 1-4 คนสำหรับ 4-6 คน
ความกว้างของผลิตภัณฑ์เป็นไปตามความยาวของตะแกรงโดยปกติแล้วจะต้องไม่เกิน 40 ซม. ไม่ควรทำในวงกว้างเพราะความร้อนจะหายไปอย่างไร้ผล ความลึกจะทำตามกฎไม่เกิน 20 ซม. นี้ค่อนข้างเพียงพอสำหรับการเตรียมอาหารเนื้อสัตว์
ความสูงของขาอาจมีความผันผวน แต่โดยปกติแล้วจะมีความยาวไม่เกิน 1 เมตรถ้าคุณทำมากกว่านั้นศูนย์แรงโน้มถ่วงจะเปลี่ยนตัวเครื่องสามารถชั่งน้ำหนักได้ไม่เกินหนึ่งกิโลกรัม
Kนอกจากนี้ยังมีมูลค่าการพิจารณาน้ำหนักของไม้ฟืน, เสียบและเนื้อสัตว์ ในกรณีใด ๆ ขอแนะนำให้ยึดยึดขวางไว้กับขาซึ่งจะอยู่ห่างจากพื้นดินประมาณ 20-30 ซม. นี้จะเป็นสิ่งสำคัญที่รับประกันได้ว่าหน่วยจะไม่ตกกับเนื้อหาทั้งหมดของ
บาร์บีคิวจะแตกต่างกันในที่ไม่จำเป็นต้องมีการแสดง กรณีของเตาสามารถเก็บไว้ในตู้หรือโรงรถ เหล็กกล้าจากเหล็กกล้าไร้สนิมดีว่าโลหะเชื่อถือได้ปกป้องจากการเกิดไฟไหม้ ในแง่ของการทำให้ตัวเองคั่วเช่นคุณได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณเตรียมองค์ประกอบทั้งหมดและชิ้นส่วนล่วงหน้า
ข้อดีของอุปกรณ์ที่ทำจากสแตนเลส:
- ทำความสะอาดและทำความสะอาดได้ง่าย
- เหล็กกล้าไร้สนิมอุ่นขึ้นได้ดีในตะแกรงดังกล่าวคุณสามารถปรุงอาหารจานได้อย่างรวดเร็ว
ในรูปแบบเครื่องเขียนทำให้สามารถสร้างกำแพงหนาขึ้นได้ การก่อสร้างดังกล่าวมีราคาแพงกว่า แต่ก็ยังมีความคงทนมากขึ้น
โลหะที่ดีที่สุดสำหรับการเชื่อมควรมีความหนาไม่เกิน 3 มิลลิเมตร ขอแนะนำให้ใช้อุปกรณ์อินเวอร์เตอร์งานนี้ง่ายที่สุดคุณไม่ควรทำตะเข็บให้แน่นแม้จะมีรอยแตกในบางส่วนของตะเข็บ ก็เพียงพอที่จะทำให้สี่ตะเข็บและร่างกายของผลิตภัณฑ์จะพร้อม
เมื่อเร็ว ๆ นี้สารเคมีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติได้ปรากฏตัวขึ้นในท้องตลาด สามารถทาสีทั้งด้านนอกและด้านใน แต่ควรสังเกตว่าไม่มีสีใดที่สามารถทนต่ออุณหภูมิภายในแท่นวางซึ่งสูงถึง 600 องศา
สีสำหรับบาร์บีคิวมีดังต่อไปนี้:
- ออแกนิกอินทรีย์พิเศษซึ่งขึ้นอยู่กับซิลิคอน สารดังกล่าวสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึงหกร้อยองศา
- วันนี้มีเช่นทนความร้อนสีเช่นผงทนความร้อนสารใช้ซึ่งต้องใช้การรักษาอุณหภูมิสูงเพิ่มเติม
การทำงานดังกล่าวทำได้ดีที่สุดในการประชุมเชิงปฏิบัติการที่มีอุปกรณ์ครบครัน แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำที่บ้านได้
เทคโนโลยีการออกซิเดชันมีดังต่อไปนี้ ขั้นแรกให้ทำความสะอาดด้วยสารละลายกรดซัลฟิวริก (5%) จากนั้นก็นำไปต้มในสารละลายด่าง (กระบวนการนี้ใช้เวลา 1-2 ชั่วโมง)
ตัวอย่างและตัวเลือก
เราให้ตัวอย่างของตัวอย่างบางส่วนของเตาซึ่งสามารถทำด้วยมือ เหล่านี้เป็นโมเดลแบบคงที่การใช้งานของพวกเขาถูกออกแบบมาสำหรับคนอย่างน้อย 10 คน อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด
แบบ "Gourmet"
ตัวเลือก:
- ความยาว 162 ซม.
- ความกว้าง 104 ซม.
- ความสูง - 220 ซม.
- น้ำหนัก - 130 กก.
- ค่าใช้จ่าย 25,000 รูเบิล
แบบ "Charm"
ตัวเลือก:
- ความยาว 162 ซม.
- ความกว้าง 104 ซม.
- ความสูง - 220 ซม.
- น้ำหนัก 114 กก.
- ค่าใช้จ่าย 24,000 รูเบิล
วิธีทำตะแกรงด้วยมือของคุณเองดูวิดีโอด้านล่าง