ไม้เสียบแบบแนวตั้ง "คอเคซัส": คุณสมบัติและลักษณะ

Shish kebab เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศของเรา แต่ไม่เสมออากาศช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารบนถนนบนถ่านหิน ตัวแทนยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวที่บ้านจะเป็นเครื่องบดคอเคซัส มาดูกันว่าคุณลักษณะนี้มีลักษณะและลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์นี้อย่างไร

เครื่องบด BBQ แบบ Kavkaz ผลิตโดย บริษัท Hydroagregat ซึ่งโรงงานแห่งนี้ตั้งอยู่ในภูมิภาค Rostov แบรนด์นี้ผลิตผลิตภัณฑ์หลักสำหรับสวนและสวนตลอดจนอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับใช้ในครัวเรือน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีคุณภาพสูงเนื่องจากการควบคุมการผลิตในองค์กรค่อนข้างสูง

บาร์บีคิว "คอเคซัส" เป็นอุปกรณ์ไฟฟ้า ไม้เสียบไม้จะจัดเรียงตามแนวตั้งรอบ ๆ ตัวนำความร้อนและในระหว่างการทำงานหมุนรอบแกนของมัน นี้จะช่วยให้ไม่เพียง แต่จะทอดอาหารอย่างสม่ำเสมอ แต่ยังเพื่อลบไขมันละลายจากพวกเขา

คุณลักษณะเฉพาะที่สำคัญของเครื่องเคาะคอเคซัสทุกรุ่นคือชามสำหรับเก็บไขมันและน้ำผลไม้ที่ไหลจากผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนการทำอาหารจะอยู่ใต้ตะแกรงแต่ละอัน ทำให้สามารถป้องกันตัวเองจากการปนเปื้อนได้สูงสุด

เตาปิ้งย่างบาร์บีคิวแบบ Kavkaz มีข้อดีหลายประการ

• เมื่อผลิตภัณฑ์ทอดไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งจานจะกลายเป็นประโยชน์มากกว่าที่ปรุงสุกในกองไฟ
• คุณสามารถทำเคบับของผลิตภัณฑ์ใด ๆ และสร้างอาหารที่คุณมักจะปรุงอาหารบนตะแกรงเช่นผักเนื้อปลาเห็ด
• อุปกรณ์รองรับเสิร์ฟในตะกร้าอย่างน้อย 5 ชิ้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถจัดเตรียมอาหารจานเด็ดสำหรับหลาย ๆ คนในแต่ละครั้ง
• บาร์บีคิวไฟฟ้าไม่ใช้พื้นที่มากนักคุณสามารถวางไว้ในห้องครัวขนาดเล็กได้

• เครื่องครัวบางรุ่นของ Kavkaz shashlik มีตัวจับเวลาซึ่งจะช่วยให้สามารถตั้งเวลาการปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำและหลีกเลี่ยงการทำให้ร้อนเกินอุปกรณ์หรือทำให้อาหารแห้ง
• ส่วนประกอบความร้อนปิดด้วยหลอดแก้วป้องกันซึ่งช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายจากสิ่งสกปรก
• มีทางเลือกของรูปแบบที่แตกต่างกันในความยาวของไม้เสียบเช่นเดียวกับจำนวนของพวกเขากำลังและการทำงานบางอย่าง
• สมบูรณ์แบบด้วยเตาไฟฟ้าทุกแบบเป็นหนังสือสูตรอาหาร

ข้อเสียคือการขาดกลิ่นควันซึ่งมีอยู่ในจานที่มีการปรุงอาหารเดิมในกองไฟ

ในตลาด Kavkaz Grill BBQ มีหลายรูปแบบที่แตกต่างกันเล็กน้อยในลักษณะ

• "Kavkaz-1" รุ่นนี้ทำมาจากอลูมิเนียมเกรดอาหารและมีโครงสร้างประกอบด้วยตะแกรง 5 อันมีความยาว 23 ซม. ปลอกจะถูกดึงขึ้น พลังของอุปกรณ์นี้สอดคล้องกับ 1000 วัตต์ซึ่งช่วยให้คุณสามารถต้มกับข้าวเนื้อสัตว์ได้เต็มกำลังนาน 20 นาที ความร้อนสูงสุดขององค์ประกอบความร้อนในกรณีนี้คือ 250 องศาค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ประมาณ 2000 รูเบิล
• "Kavkaz-2." รุ่นนี้แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าโดยมีขายางที่ไม่อนุญาตให้ "ตีกลับ" บนโต๊ะในระหว่างการทำงาน ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ประมาณ 2300 รูเบิล

• "คอเคซัส-3." รุ่นนี้มีปุ่มปิดซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องดึงปลั๊กออกจากซ็อกเก็ตในแต่ละจุดหยุดงาน นอกจากนี้ยังแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าด้วยปลอกที่มีประตูและถูกดึงออกในแนวนอน ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ประมาณ 2300 รูเบิล
• "Kavkaz-4." อุปกรณ์นี้ยังมีพลังไฟ 1000 วัตต์พร้อมกับมีดเกลียว 5 ตัว แต่เป็นลักษณะการปรากฏตัวของการตั้งเวลาปิดเครื่อง นอกจากนี้เสียบมีขนาดเพิ่มขึ้นซึ่งเป็น 32.7 ซม. อุณหภูมิความร้อนขององค์ประกอบความร้อนที่นี่มีอยู่แล้วเท่ากับ 385 องศาซึ่งจะช่วยลดเวลาการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์ถึง 15 นาที ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ประมาณ 2300 รูเบิล

• "Kavkaz-5." คุณลักษณะที่โดดเด่นของอุปกรณ์นี้คือทำด้วยสแตนเลส วัสดุนี้มีความร้อนน้อยกว่าซึ่งหมายความว่าไม่มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดแผลไหม้บนฝาครอบป้องกัน ในการกำหนดค่ามี 6 ไม้กวาดยาว 18 ซม. นอกจากนี้ยังมีการตั้งเวลาปิดเครื่องค่าใช้จ่ายของรูปแบบคือประมาณ 2000 รูเบิล
• "Kavkaz-XXL » พลังของอุปกรณ์นี้คือ 1800 วัตต์ มันเป็นอุปกรณ์ที่มีแปดไม้เสียบที่มีความยาว 35 ซม. มันถูกออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหาร 2 กิโลกรัมเนื้อและผัก 0.5 กก. ในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้บาร์บีคิวยังมีตัวตั้งเวลาปิดเครื่องหลังจาก 30 นาที แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้านี้มีมิติที่น่าประทับใจมาก ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ประมาณ 2600 รูเบิล

รีวิวเกี่ยวกับเครื่องปิ้งขนมปัง "คอเคซัส" เป็นสิ่งที่ดีมาก หลายคนทราบความสะดวกในการใช้งานและการดูแลรักษาความเป็นไปได้ในการทำเคบับส์ที่บ้าน พวกเขายังพูดเกี่ยวกับคุณภาพของอุปกรณ์ซึ่งไม่ได้ล้มเหลวเป็นเวลานานในการใช้งาน

ในข้อบกพร่องระบุว่าไม่ใช่คมเสียบมักจะเจอ แต่ข้อเสียนี้จะถูกตัดออกได้ง่าย

คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงปลาเคบับบนเครื่องเคบับไฟฟ้า Kavkaz จากวิดีโอต่อไปนี้